Old Deer
Der Old Deer ist der Klassiker der Langatun Distillery, weshalb er auch mit dem Zusatz Classic benannt ist. Es ist ein 100%-iger Gerstenmalz-Whisky, hergestellt aus einer Mischung von ungeräuchertem Gerstenmalz bester Provenienzen und vergoren mit einer ausgesuchten englischen Stout-Hefe. Bereits während der Gärung der Malz-Maische können im Gärkeller mit der Nase zahlreiche vegetabile und fruchtige Aromen festgestellt werden, die sich im späteren Endprodukt wieder finden werden.

Mit der dreifachen Destillation verleihen wir dem Old Deer seinen unvergleichlich zarten und weichen Malz-betonten Geschmack. Der Ausbau in Sherry- und Chardonnay-Fässern verleiht dem Old Deer eine aussergewöhnliche Komplexität, fruchtige Noten und einen eleganten Abgang.

Langatun
Der Schweizer Single Malt wird im altehrwürdigen Kornhaus Aarwangen destilliert. Seit 1857 wurde über 4 Generationen hinweg destilliert und gebraut, bis Hans Baumberger 2005 die Idee seines Urgrossvaters Jakob Baumberger von der Whisky-Herstellung wieder aufnahm. Der Fokus liegt auf Weinfassreifung. Bei internationalen Prämierungen zählt Langatun zu den besten Single Malts der Welt. Das zeigt auch die grosse Nachfrage die von Australien über Japan, die USA bis nach Schottland reicht.