Jahrgang | aktuell verfügbarer Jahrgang |
Herkunft | Manchuela DO |
Traubensorten | 60% Sauvignon Blanc und 40% Verdejo |
Vinifikation | Ausbau im Edelstahltank. |
Farbe | Strohgelb mit grünen Reflexen. |
Aroma | Ein Aromenbouquet von Grapefruit, grünem Apfel, Mango und Passionsfrucht - gepaart mit floralen Noten. |
Charakter | Frisch und geschmeidig, im Auftakt dominiert von Aromen exotischer Früchte, im Abgang lang mit schön integrierter Säure und Zitrusfrüchten. |
Passt zu | Exzellenter Aperitifwein, passt zu Sommersalaten, Frischkäse, Fischgerichten, Krustentieren und spanischen Reisspezialitäten. |
Ausschanktemperatur | 8°-10°C |
Lagerfähigkeit | jung trinken |
Bodega Iniesta Corazon Loco Blanco, 6x 75 cl
Die Bodega Iniesta wurde 1990 durch José Antonio Iniesta gegründet. Der Familienbetrieb ist kontinuierlich von 10 auf 120 Hektaren angewachsen. Heute ist Andres Iniesta, einer der grössten Fussballstars, Mitbesitzer des Betriebs. Anfangs wurde nur Traubengut verkauft, in den 2000er Jahren startet dann die Erfolgsgeschichte der eigenen Weinproduktion. Malerisch gelegen zwischen den Flüssen Cabriel und Júcar liegt das Gut im Herzen der D.O. Manchuela in der Provinz Albacete. Nebst autochthonen Sorten wie Macabeo, Bobal und Graciano findet man hier auch internationale Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Petit Verdot. Mit viel Elan wurden zwei Weinlinien ins Leben gerufen "Corazón Loco" und "Finca El Carril". Das Mikroklima mit mediterranen Einflüssen eignet sich hervorragend für den Weinbau. Neuste Technologie, ein Topteam von Önologen und Agronomen sowie ein schonender Eingriff in die Natur sind weitere Ingredienzen der Erfolgsformel.