| Jahrgang | aktuell verfügbarer Jahrgang |
| Herkunft | Utiel-Requena DOP |
| Traubensorte | 100% Bobal von 60-jährigen Reben |
| Vinifikation | Sorgfältiger Ausbau während 15 Monaten in neuen grossen französischen Eichenbarriques (500 Liter). |
| Farbe | Sattes Kirschrot mit violetten Reflexen. |
| Aroma | Überwältigendes Bouquet nach dunklen Früchten und Kompott, gleichzeitig dezente Röstaromen mit einem Hauch von Vanille. |
| Charakter | Am Gaumen ein herrlicher Aromamix von schwarzen und roten Beeren. Saftig, vollmundig und samtig mit einer eleganten Struktur. Wunderbares, lang anhaltendes Finale. Purer Genuss aus dem Hause Reserve de Don Carlos! |
| Passt zu | Rind oder Lamm, Wild, Grilladen, aber auch zu Geflügel oder Rotbarbe. Hervorragend zu Käse. |
| Ausschanktemperatur | 14°-16°C |
| Lagerfähigkeit | 8-10 Jahre |
Don Carlos Corte Real, 150cl
Don Carlos - Spanische Weine mit Schweizer Wurzeln. Die Vorfahren von Carlos Valsangiacomo haben bereits 1831 im Tessin Wein produziert. Nach der erfolgreichen Einführung des Reserve de Don Carlos im Jahr 2013, ergänzt der Selección Especial und der Blanco die Palette. Ab sofort ergänzt der exquisite Corte Real die Linie. Komplexität, gut integriertes Holz und die charakterreiche Traubensorte Bobal ergeben einen hervorragenden Powerwein. Allesamt Weine die durch ihre zugängliche Art und ihre Qualität überzeugen. Und dies zu einem überraschend attraktiven Preis.